O curso de Barista fornece conhecimentos sobre a origem do café, sua expansão para o mercado, o surgimento da profissão do barista e as suas principais técnicas.
O barista é o profissional especializado em cafés de alta qualidade. Também trabalha criando novas bebidas baseadas em café, utilizando-se de cores licores, cremes, bebidas alcoólicas, leite, entre outros.
Conteudo:
Aula 01 – A História Do Café
Aula 02 – Mercado E Qualidade Do Café Brasileiro
Aula 03 – Produção Do Café – Parte 1
Aula 04 – Produção Do Café – Parte 2
Aula 05 – Produção Do Café – Parte 3
Aula 06 – Classificação Do Café
Aula 07 – Processo De Torração – Parte 1
Aula 08 – Processo De Torração – Parte 2
Aula 09 – Tipos De Preparo De Café
Aula 10 – O Barista
Aula 11 – Técnicas De Barista – Parte 1
Aula 12 – Técnicas De Barista – Parte 2
Aula 13 – O Café No Mundo
Aula 14 – Competições
Aula 15 – Criação De Um Negócio Café
R$ 49,00
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